Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые популярные пасхальные изделия.
В нем вы найдете:
⁃ Кулич «Царский» с шафраном и миндалем;
⁃ Кулич «Особый» с шоколадом и апельсином;
⁃ Кулич «Пряный» с добавлением ароматных специй и изюма;
⁃ Кулич «Морковный» (диетический);
⁃ Пасхальный венок с начинкой из грецкого ореха и молока;
⁃ Пасхальный кекс с орехом и медом.
Все рецептуры даны с учетом потерь, приведена пищевая ценность изделий, а расчеты представлены как в граммах, так и по сухому веществу.
Подробнее:
Скачать
В нем вы найдете:
⁃ Кулич «Царский» с шафраном и миндалем;
⁃ Кулич «Особый» с шоколадом и апельсином;
⁃ Кулич «Пряный» с добавлением ароматных специй и изюма;
⁃ Кулич «Морковный» (диетический);
⁃ Пасхальный венок с начинкой из грецкого ореха и молока;
⁃ Пасхальный кекс с орехом и медом.
Все рецептуры даны с учетом потерь, приведена пищевая ценность изделий, а расчеты представлены как в граммах, так и по сухому веществу.
Подробнее:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
Скачать
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
