Нежный и мягкий вкус
Без сахара и сиропов (сладость дает кероб и инулин)Хорошо темперируется и имеет стабильную текстуруМожно тем, кто не употребляет кофеинМожно детям (при отсутствии аллергии на составляющие)За счет содержания инулина и кероба положительно влияет на ЖКТ и его микрофлоруНизкий гликемический индексМожно использовать для покрытия обливных конфетМожно использовать для корпусовСпойлер: Что вы получите:Видео урок по приготовлению и темперированию.
Тех карту с описанием...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
