Салаты и закуски на праздник и на каждый день
Автор - Артур Байтеев
В ресторанном деле уже более 10 летРаботал в таких ресторанах как Presso, Швейцарский Restaurant & Bar La Suisse и другие.Специализируется на европейской кухне
В сборнике рецептов Вы найдёте полезные советы от шеф-повара: как быстро чистить креветки и гранат, как мыть зелень, чтобы она оставалась хрустящей, маринады для мяса и курицы, как засолить рыбу и многое другое.
kuhnyas.com/page115 ...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Этот курс появится в скором времени на форуме proinfoclub.net. Проверьте по поиску форума, скорее всего курс уже в премиум разделе.