Ржаной хлеб [Иван Забавников]

Виктор Неизвестный

Команда форума

Администратор

Июн 13, 2020

Ржаной хлеб

Будем печь:
1. Бородинский
2. Ржаной 100% подовый
3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами

Что потребуется для участия:
1. Ржаная закваска активная
2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер)
3. Пекарский камень или противень

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

...

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Этот курс появится в скором времени на форуме proinfoclub.net. Проверьте по поиску форума, скорее всего курс уже в премиум разделе.

Заголовок	Форум	Дата
Ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Янв 18, 2021
Ржаной хлеб. Азбука пекаря [Сергей Кириллов]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Ноя 13, 2020
Пшеничный и ржаной хлеб [Хлебомолы]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Ноя 1, 2020
Ржаной хлеб на закваске [Мария Селянина]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Июн 27, 2020
Ржаной хлеб на термофильной закваске [Сергей Кириллов]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Июн 16, 2020
Ржаной хлеб. Основы [Сергей Кириллов]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Май 10, 2020
Интенсив "Ржаной заварной хлеб" [Ахмед Али-заде]	ПРЕМИУМ ТЕМЫ СКОРО ИЛИ УЖЕ У НАС	Апр 30, 2020