МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ: ЯГОДНОЕ, ТРОПИКИ, ШОКОЛАДНАЯ ВИШНЯ [Лиза Глинская]
Автор с вами приготовит:
1. Мини-гато «Ягодное»
2. Мини-гато «Тропики»
3. Мини-гато «Шоколадная вишня»
Автор расскажет и покажет все нюансы работы с муссами, бисквитами, хрустящим слоем и, конечно, глазурью. Отработайте технологию приготовления на пирожных – и можете смело приступать к приготовлению муссовых тортов! У вас все получится – поверьте!
Материалы с рецептурами и технологией приготовления для у...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
