Классическая бриошь, базовое тесто
На этом курсе вы Гость узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в "семейном" формате.
Замес тестаФормирование различных изделийРасстойка ДекорВыпеканиеru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=362 ...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
