Фугас [Ахмед Али-заде]
Ничего лишнего: только пижонство, гастрономические изыски и элегантные формы!
Вкус и форма, как две стороны одной медали: всегда страдают в отсутствие своей второй половинки. В области еды это аксиома. Форма ничто без вкуса, но и вкус ничто без формы!
Постараемся воспользоваться этим правилом и проработаем хлеб, который максимально в него попадает. Работаем над хлебом, характерным для юга Европы — фугасом
Хлеб с ярким национальным колоритом! Тут тебе и ри...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
