Название: анти-хлеб
Авторы: Катерина Счастливая и Наталья Ермолаева
Программа курса:
белый хлеб с рукколой и тимьяномгречневый хлебсытные булочкихлеб "а-ля багет"бородинский хлеббейглы со специямипитабреццель (крендель)фокаччалепешка наанхлебные палочкитортильиЧто входит в обучение:
теория + мастер-классыпоговорим о закваске и дрожжах и почему мы их не используемзатронем историю хлеба и разной выпечкирассмотрим виды муки, а также научимся делать некоторые самостоятельноразбере...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
